parda alpina
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Pérdidas, desapariciones y olvidos: la mantequera leonesa (y ii)
En la entrada de la semana pasada indicábamos que los profesores de la Escuela Sierra Pambley de Villablino, Juan y Ventura Alvarado. consideraban ciertas razas autóctonas españolas eran ideales para la producción de manteca, mostrando un verdadero entusiasmo con las… Continue reading
