Por estas fechas recuerdo siempre los manzanales de mi abuelo... Como otros muchos paisanos del pueblo, mi abuelo materno tenía una huerta con árboles frutales. Nunca presté demasiada atención a los nombres de las variedades cultivadas, pero había cuatro o cinco clases de manzanales, varias de perales, y un cirolar. Verde doncella, Morro de liebre,…
Pérdidas, desapariciones y olvidos: camuesas y otras manzanas autóctonas…