Las campañas de saneamiento ganadero: peores que lobos…


Hace unas semanas preparando un pequeño artículo de opinión sobre el declive de la provincia de León buscaba datos sobre la evolución de la cabaña ganadera cuando me encontré con un dato sorprendente.

Revisando las estadísticas ganaderas resulta que en 1985, justo un año antes de entrar en la Comunidad Económica Europea, había en la provincia de León 173.278 cabezas de ganado bovino. Unos pocos años más tarde el número de animales se había reducido en casi un 40%; concretamente en 1992 la cabaña de bovino estaba en 110.754 cabezas; haciendo números, resulta que en apenas 7 años se contabilizaban 65.524 animales menos.

Me acordé que en aquellos años la Junta de Castilla y León puso en marcha diversas campañas de saneamiento ganadero. Como recordarán muchos lectores de este blog, los veterinarios de la Junta visitaban las explotaciones y todos los animales que daban positivo a la brucelosis o a la tuberculosis debían ser sacrificados en el plazo de un mes. Al ganadero lo indemnizaban con las cantidades que establecía la ley, aunque lo pagado estaba muy por debajo del precio de mercado. Además, lo curioso es que estas reses ‘enfermas’ se podían destinar al consumo humano.

Cabe recordar que con la entrada en la CEE en 1986, las provincias del Norte y Noroeste de España tuvieron la mala suerte de que el vacuno y los lácteos fuesen producciones excedentarias. Además era complicado competir con países como Holanda, Alemania o Francia. Por estos motivos, como solución se pensó en reducir el número de explotaciones ganaderas (y de cabezas de ganado) y se dieron ayudas a los ganaderos para que abandonaran la actividad.

Es posible que las ayudas contribuyesen a disminuir el número de animales, pero reducir la cabaña de bovino en una tercera parte en tan pocos años, es sospechoso… Humm, diría que algo huele mal en toda esta historia. Tengo la intuición de que estas campañas ganaderas fueron la ‘excusa’ para reducir los ‘excedentes ganaderos”, aunque no tengo pruebas. En relación a ello, me hubiese gustado saber cuántas reses fueron sacrificadas, por ejemplo, en la provincia de León en el marco de estas campañas de ‘mejora de la cabaña ganadera’, pero no encontré estadísticas. Intuyo que esta estadística de animales sacrificados nunca se hizo pública. Ni se hará.

Mi teoría es que las campañas de saneamiento fueron armadas por los tecnócratas de la Junta de Castilla y León para obligar por la fuerza a los ganaderos a ‘deshacerse’ de los animales. “No queréis cerrar la explotación por las buenas, pues por las malas. Ahí os mandamos a los veterinarios…“. Yo recuerdo cómo fue la historia en mi pueblo, y resulta sumamente curioso que al principio únicamente saliesen ‘malas’ las vacas de los jubilados, después a los del bar, después ya le podían salir malas a cualquiera. El caso es que en tres o cuatro campañas, más de la mitad de las vacas desfilaron camino al matadero. Además en muchos casos, sorprendentemente, las que salían brucelosas o tuberculosas eran las mejores novillas de la cuadra.

Imagino que en Galicia, Asturias o Cantabria, pasó lo mismo, o algo parecido…

Todo muy sospechoso… pero el caso es que los veterinarios iban a full (a saco), como lobos en el rebaño. Parecía que todo se hacía con alevosía y maldad. Se cometieron muchas injusticias y, al escribir esta palabra, me viene a la cabeza la historia de Fidel González, de Cabuérniga (Cantabria), a quien en 2017 le obligaron a sacrificar 53 vacas sanas, porque uno de los animales había dado positivo por brucelosis. Con todos los medios que hay ¿era necesaria esa medida? ¿dónde están los derechos de Fidel? ¿acaso este ganadero no tiene derecho al trabajo, a la propiedad, a la seguridad jurídica, a una vida digna, etc? Porque no sólo le quitan al ganadero los medios de vida, sino que le roban el trabajo de años. Años de seleccionar los mejores animales, de enseñarlos, de cuidarlos, de saber cómo es cada vaca… Ese esfuerzo realizado y esa pérdida no te lo compensa nada ni nadie.

En fin… No me extiendo más. Lo malo es que nunca sabremos la verdad y qué fines esconden estas campañas de exterminio de la cabaña ganadera… perdón, de saneamiento de la cabaña ganadera, quise decir.

¿Estás de acuerdo o en contra con lo que se dice acá? Pues déjate de comentar en Facebook, y deja aquí tus comentarios. Puedes comentar de forma anónima, no es necesario registrarse, ni dejar el correo, ni nombre, ni dato alguno.

La foto que acompaña el texto es Germán García Adrasti . Que sepan también que el jato de la foto se llama Lalo, es un campeón argentino y vale unos 4.500 euros.

Actualización – Acá un video que me pasan unos amigos del blog, Pastores de los Picos de Europa, donde unos veterinarios de Cantabria se ‘toman a risa’ las campañas de saneamiento:

14 Comments

  1. Afirma alguien en FBK: “¿Sabes que lo que se insinúa en este artículo es un delito, y que tener pruebas de un delito y no denunciarlo también es un delito?”.

    Nuestra respuesta: “Lo que se insinúa es que es injusto que a un ganadero que le sale una vaca mala, lo obliguen a sacrificar al resto de ganado sano, como fue el caso de Fidel. Eso sí es un delito y una tremenda arbitrariedad. Ya me explicarás el sentido de sacrificar 53 animales sanos. No afirmo nada. Intuyo, sospecho, recelo, barrunto, infiero, supongo, presumo… de que hay una intención dolosa detrás de estas decisiones. Igual que lo intuyes tú y cualquiera otra persona con un mínimo de sentido común. Por supuesto que puedo o podemos estar equivocado/os/as”.

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    1. Lo único que se hace es denunciar una situación anómala,fuera de toda lógica,un procedimiento que cuando menos es muy,muy discutible, cuando un veterinario marca una red como enferma,y luego en más de un 90% sale sana en los exámenes posteriores,eso no es normal,o al menos es criminal ese procedimiento,por todo lo que conlleva un falso positivo para un ganadero,en muchos casos la ruina…le respondiste muy bien.https://postureocantabro.com/la-dura-e-injusta-vida-del-ganadero/amp/
      LA DURA (E INJUSTA) VIDA DEL GANADERO
      https://m.publico.es/redirect/blogs/mundo-rural/2017/02/27/y-mientras-tanto-que//amp
      Y mientras tanto, ¿qué?… – Mundo Rural s.XXI – Opinión

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  2. En el caso de Fidel ninguna vaca fue positiva en los cultivos que hacen la vaca k decían que era positiva salió negativa como las otras 53 animales, pero esto se trata de atropellar a los pobres como siempre

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  3. Totalmente de acuerdo. Es lo que pensamos y lo que está pasando. Yo hablo de mi caso, en la provincia de Salamanca. Se quieren quitar a todos los que puedan del medio. No se dan cuenta que si nosotros no estamos ellos desaparecerán detrás. 😢😡

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  4. Eres un ignorante y un bocachanclas, tu mismo dices que no tienes pruebas (porque no las hay, no existen) puede ser que los programas , esten mal planteados , desde la administración, falta de información y apoyo a ganaderos… pero aquí los únicos que se benefician son los tratantes y mayoristas que compran estás vacas a precio de risa. No se puede colgar en los foros ocurrencias o bulos, sin documentar. Hacen daño al sector y empobrecen la página que los publica

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  5. La entrada de España en la UE se hizo como el culo a todos los niveles industrial , agrícola , ganadero , etc . en el caso del vacuno ningún país de la UE tenia menos cuota que el consumo a España nos metieron muchísima menos cuota que el consumo nacional con lo que paises
    como Francia u Holanda salieron beneficiados . Eso propicio que en muchas explotaciones pequeñas dejasen de recoger la leche con lo que desaparecieron por que dejaron de ser rentables . en el tema del saneamiento no se si seria en su momento la causa que apuntáis , la solución a no tener que sacrificar animales hasta que no se cerciore creo que esta en los lazaretos ahora tampoco el mundo ganadero a nivel de explotaciones pequeñas y mas en extensivo tienen este tipo de instalaciones y ha habido subvenciones . Un saludo .

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  6. Respuesta para el comentario que empieza “Eres un ignorante y un bocachancla (…)”:

    En este artículo se quiere dar una opinión y plantear una reflexión sobre estas campañas de saneamiento ganadero. Y usted puede estar de acuerdo o no. Pero la manera cómo empieza opinando ya lo descalifica, y no debería contestarle. Aún así, comentarle que lo que se dice acá es que estaría bien conocer estadísticas del número de animales sacrificados, etc, para sacar conclusiones más exactas. Por supuesto que hay pruebas: a Fidel le sacrificaron 53 animales sanos. ¿Por qué? ¿A qué obedece una medida así? ¿Son justas esas medidas? ¿Acaso los ganaderos no tienen los mismos derechos que el resto de la ciudadanía?

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  7. Las campañas de saneamiento ganadero, cómo muchas otras cosas, son una imposición de la UE. Estás campañas van dirigidas a erradicar enfermedades del ganado que, no lo olvides, son MUY contagiosas para las personas…y en gran medida han funcionado, mira las estadísticas de casos de brucelosis en personas antes de hacerlas y ahora. El problema es que la organización de las campañas se dejó en manos de las Comunidades Autónomas, y cada una hizo más o menos lo que le dió la gana con una descoordinación penosa…porque los animales cambian de propietario, establo y comunidad, y las enfermedades no entienden de fronteras.
    También te voy a decir que los resultados se han conseguido muchas veces a pesar de , y no gracias a los ganaderos. No en todos los casos, pero ha habido quien ha visto en estas campañas la oportunidad de desviejar a buen precio, con métodos nada legales..y no voy a acusar a nadie. En otros casos, por supuesto, habrá habido fallos e injusticias, pero creo que , en general, los beneficios han sido superiores a las pérdidas, hablando en términos de salud humana, que es, no lo olvidemos, el fín último de estas campañas.
    La UE, cuando quiere reducir una producción agrícola o ganadera, tiene métodos mucho más eficaces y baratos, le basta con reducir las ayudas a esa producción hasta hacerla poco rentable y luego incentivar con ayudas al abandono de la producción.
    Lo de los jubilados y los del bar …pues eso, comentarios de bar. Puestos así, igual era a los que más les interesaba “vender” los animales, no?

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  8. Tienes toda la razón no hay mas que intereses ocultos empresas que se enriquecen con las segundas vueltas de los saneamientos, veterinarios son coaccionados para que marquen vacas. Lo mejor de todo es que en los cultivos salen todos falsos positivos, y los de siempre pagando. Yo estoy de acuerdo que si realmente hay un animal malo se sacrifique pero no con una prueba de dudoso resultados. Y las indemnizaciones están desfasadas. Esto solo se sabe cuando se vive y ves entrar en la manga 6 eralas en la primera vuelta de 40 animales y salen positivas las 5 primeras, casualidad??? No sale ningún animal mas raro no. Estaba mal la jeringuilla?? O sale un ternero con 6 mese y la madre ni el padre no. No se hay lo dejo es mi opinión de lo que pasa por Salamanca. Perdonar si me he estendido mucho

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  9. Yo ,todavia no he visto ninguna carniceria que venda productos de vacios sanitarios ,se supone que son animales que pueden contagiar a las personas ,,,entonces no prospero nada y se siguen matando muchisimos animales sanos, a 1€ kg en canal ,,,,,negocio total para mataderos y mayoristas ,ruina para los ganaderos que pillen por el medio….¿Por que salen tantas vacas positivas o dudosas como hace 30 años ? Por que no dejan vacunar a los animales para prevenir esas enfermedades?

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